Тепличные томаты промышленного сектора в общей структуре объема рынка тепличных овощей по итогам 2018 года занимали долевой эквивалент в 45%, превышая категорию огурцов более чем на 10 процентных пунктов. Ключевой тенденцией 2017-2018 рынка тепличных овощей становится динамичный рост доли томатов на фоне сокращения категории огурцов. Данный тренд предопределяется различной динамикой объемов производства томатов и огурцов в тепличном секторе России. Так производство тепличных томатов в промсекторе на российском рынке продемонстрировало практически 25 процентный рост по итогам 2018 года, а производство тепличных огурцов, показав прирост только в 0,2%, фактически остановилось в динамике. Параметры объемности производства тепличных томатов в промышленном секторе на рынке России 2017-2018 в годовом эквиваленте в среднем составляли 380 тыс. тонн.

Российский сегмент промышленного производства тепличных томатов при плюсовой направленности основных индикаторов рынка по итогам 2018 года, в 2019 году продолжит сталкиваться с рядом системных проблем, характерных для тепличного бизнеса в России, в том числе связанных с изменением поддержки со стороны госсектора.

Наиболее отрицательными факторами, оказывающими влияние на развития промышленного производства тепличных томатов в России в периоде 2023 год, будут следующие:

• старение основных фондов и отсутствие у собственников тепличного бизнеса мотивации к применению передовых технологий ввиду их высокой стоимости;
  
• высокие капитальные затраты на воплощение проектов и относительно не высокая рентабельность производства;
  
• рисковые моменты, связанные с финансированием проектов строительства тепличных комплексов;
  
• высокий уровень конкуренции на рынке овощей, и между российскими производителями, так и в сопоставлении категории отечественный томат/импортный томат;
  
• инфраструктурные проблемы, логистика, а также характер сбыта, продаж томатов, давление федерального ритейла.
  

Источник